按照规定，明年1月1日起，《食品安全国家标准预包装食品 营养 标签通则》正式实施，要求食品营养标签上要明确标注各类营养素含量。16日，记者从淄博各大商场、超市发现，不少产品已经提前贴上了营养标签，但标签形式各异，多数消费者表示看不懂。
按照规定，预包装食品必须在标签上标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等四种营养成分和能量含量值及其占营养素参考值百分比，标注之后，市民可根据自己身体状况和需要进行选择，避免营养不足或营养过剩、远离慢性病等。
记者在华光路一家超市看到，部分醋、油、鱼罐头上都已经对四种营养成分进行了标注。在某品牌醋上“营养成分表”一栏，标注了能量84kj、蛋白质0.7g、钠735mg和其营养素参考值等，该成分表是以每100ml为单位，而部分咖啡是以每份为单位，一份具体多少克也不知道。
正在柳泉路一家商场购物的李女士说，以前她主要看食品的牌子和口味，并没有注意过营养成分。“这次倒是看到了成分表，有的热量是千焦，有的是千卡，有的重量以100克为单位，有的则是以每袋为单位，根本不知道啥意思。和不看一样，看不懂。”
市民王女士也说，营养素参考值，有的写着占1%，有的竟占330%，到底啥意思，上网查了查也没明白。
“营养标签贴上了又让人看不明白，和不贴没啥区别，既然贴了，就让要老百姓一看就明白。在含量的旁边标示人体一天应该吸收的标准值，进行对照不就行了嘛。”几位正在购物的消费者提出了建议
