记者从三亚市政府获悉，《三亚市餐饮业价格管理暂行规定》（以下简称《规定》）日前获得通过，规定餐饮经营者不得巧立名目进行收费，不得采取制定最低消费价格等附加条件的限定方式，强迫消费者接受高价餐饮品或服务，凡违反规定者将予以处罚。
《规定》指出，餐饮经营者不得巧立名目进行收费，不得向消费者收取一次性消毒餐具费、开瓶费、空调费、座位费和包厢费等。餐饮品价格的结算，应当详尽、准确，餐饮品价格结算应当出具消费结账清单，消费结账清单如实写明消费的品名、单价和总结算价格，消费台账的管理按有关规定执行。
同时，《规定》还明确指出，餐饮业经营者不得有相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益的行为；不得有以低于成本的价格倾销，扰乱正常的生产经营秩序等不正当价格行为。
《规定》所称餐饮经营者是指从事餐饮业的法人、其他组织和个人。包括专营或兼营餐饮（快餐、面点）的各类宾馆、饭店、菜馆、酒店、食府、餐厅、快餐店、面店等行业的经营者。
