自三聚氰胺事件起，黄曲霉素、明胶事件等接二连三出现的乳品质量问题，使国内乳制品行业陷入了信任危机，也正是如此，洋牛奶受到国内消费者的追捧，随意一个洋品牌打入市场，就会引起关注和购买。
然而中国真的已经没有可以让我们相信的牛奶了吗？带着这样的疑问，在一堆拗口的洋品牌乳品中，笔者却找到了一款名为摩拉菲尔的水牛奶，它比洋牛奶还贵的价格引起了笔者的注意。
说起摩拉菲尔这款牛奶要先从其品牌--皇氏乳业谈起。皇氏乳业，广西著名的乳品企业，自2003年起，水牛奶系列产品产销量稳居全国第一，并且是国内首家有鲜水牛奶产品出口香港市场的乳品企业，在业界有着"水牛奶之王"的称号。
摩拉菲尔是皇氏乳业重磅打造的明星产品。首先摩拉菲尔水牛奶并非普通水牛所产的牛奶，而是广西本地水牛与摩拉水牛及尼里拉菲水牛杂交的后代所产，这种水牛抗病力强，极少生病，产奶量较普通水牛高。好牛是产好奶的基本要素，广西是亚热带气候，丰富的日照与降水量以及广西优美的山水环境非常合适水牛的生长。再加上皇氏乳业对水牛采用"人性化"管理，科学饲养与自然放养相结合，最大程度确保水牛食材的安全性与生长环境的舒适度。同时，严格的控制奶牛的饲养及产奶流程，使水牛奶的安全与卫生得到保障。
皇氏乳业打造的摩拉菲尔水牛奶，比洋品牌的牛奶更加适合中国人的口味和营养需求。水牛奶挂壁厚，奶香浓郁，饮后回味无穷，根据业界专家的科学数据分析，与黑白花牛奶相比，水牛奶的营养价值更能满足当今消费者对安全和健康的需求。
好牛奶，不怕比较。尽管在价格上水牛奶由于其产量的珍稀及具有较高的营养价值而高于一些进口的洋品牌牛奶，但是为了让消费者能品尝到中国的好牛奶，重拾消费者对国产奶的希望和信心，皇氏乳业在9月黄金双节来临之际，继"迎奥运，共品水牛奶"的热潮之后，再度为广大消费者带来丰厚的回报，让高端水牛奶以亲民价格贴近消费者。
中国的乳品，经不起一而再的危机事件。从摩拉菲尔水牛奶起吧，让我们找回属于中国人的好牛奶！
