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太原忻州两企业所产月饼不合格

时间:2012/9/28 10:02:57 来源:山西新闻网

    省质监局通报月饼质量监督抽查结果

    本报9月27日讯(记者 王普荣)省质监局今日通报近期对月饼产品的质量监督抽查结果。这次抽查涉及全省53家企业、89个批次,两个批次不合格,合格率为97.75%.太原和忻州各有一家食品企业上了黑榜。

    此次抽查的内容包括月饼产品的酸价、过氧化值、总砷、铅等17个项目,发现的主要质量问题是个别产品菌落总数超标、铝含量超标。由神池县兴利楼食品有限责任公司生产的100g/袋兴利楼牌神池月饼,其菌落总数超标。由山西太原华维食品有限公司生产的80g/袋麦馨缘牌晋式椰蓉月饼(椰蓉类),其铝残留量超标。质监工作人员介绍,在月饼生产中,铝制剂主要起蓬松作用,但长期过量摄入铝会对人的脑神经造成损害。


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