江苏扬州地区红麦行情，近期维持高位坚挺态势，价格趋于稳定。
扬州江都地区，普通红麦收购价2200-2230元/吨，与上周相比，保持稳定。当地面粉厂收购价在2220-2240元/吨左右，与上周相比，波动不大。扬州邗江地区，普通红麦收购价2200-2220元/吨，与前期相比较，保持稳定。当地面粉厂收购价在2220-2240元/吨左右，与上周相比基本持平。
扬州宝应地区，普通红麦收购价2200-2220元/吨，与前期相比，基本保持稳定。当地面粉厂收购价在2220-2230元/吨左右，与上周相比，变化不大。扬州高邮地区，普通高筋红麦收购价2220-2240元/吨，与上周相比，保持稳定。当地面粉厂收购价在2230-2240元/吨左右，与上周相比，保持稳定。目前当地夏粮小麦收购接近尾声，种植户手中余粮有限。当地面粉厂，为保证日常生产需要，适当提价收购。
江苏扬州地区，小麦全部为红小麦，品种主要为扬麦系列。据当地粮食经纪人介绍，今年当地受赤霉病危害明显，局部减产。小麦容重等级较往年有所下降。当前农户手中余粮较少，大部分集中在国有粮库以及下属储备库点。粮源集中，这其中又有相当部分的是今年的托市小麦。所以市场上目前可用的粮源较少，造成前期本地小麦价格连续上涨。目前小麦下游产业的主体，也就是面粉加工企业面粉销售行情，虽有好转，但提价速度明显滞后于小麦价格上涨幅度，显示面粉市场消化价格上涨，仍需要循序渐进的过程。
目前广东、福建等江苏红小麦传统主销区，红小麦价格稳定。福建福州地区，2012年产普通制粉红小麦港口报价2380-2400元/吨，与前期相比变化不大。销区价格观望，直接制约江苏扬州红麦走势。
预计后市江苏扬州小麦价格，或将继续保持稳定。近期即将公布的下年度小麦最低收购价，或将利好当前小麦市场价格。但是目前宏观经济影响，以及物价压力，或将抑制小麦原粮的上涨幅度。
