全国销量第一的面粉品牌“五得利”竟添加国家明令禁止的硼砂？据财新网昨日报道，由于部分产品被发现涉嫌添加致癌物硼砂，近日五得利部分工厂已遭工商部门查封有关问题产品，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂一度被勒令停工。但五得利集团相关负责人昨日在接受羊城晚报记者采访时，否认了上述说法。
据财新网报道，河北省邯郸市已要求下属工商部门对问题产品重点排查，对非法添加硼砂的同厂家、同品牌、同规格、同批次的“五得利”面粉全面进行拉网式清查，一经发现立即要求食品经营者停止销售、下架封存。此外，河北省当地工商部门表示将对所有面粉及其制品经营户的主体资格严格审查，查看营业执照是否有效，凡无照经营的立即取缔。对所有上架销售的面粉，工商部门表示都要了解进货渠道，查看进货发票、台账、生产商厂名厂址、合格证、标签、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号、是否含有添加剂等内容，对来源不清、渠道不明、标签不规范、涉嫌不合格的面粉，全部下架，停止销售，并追溯问题面粉的源头和流向。
资料显示，因为毒性较高，包括中国在内的多国都禁止将硼砂作为食品添加物。人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。不过，由于硼砂能增加爽滑口感、防腐且价格便宜，在一些小作坊中制作的面粉、肉类中添加硼砂仍屡禁不止。
五得利集团相关负责人否认了上述报道内容，并称公司目前“一头雾水”，相关工厂从来没有停工，也没有收到工商部门有关问题产品的通知。该集团同时给羊城晚报记者发来了检测结果，报告由河北省食品质量监督检验研究院9月17日出示，由五得利集团深州面粉有限公司委托对其小麦粉和小麦原粮中硼元素进行测定，该报告显示9月份生产的相关产品中均未检出硼元素。该人士还表示，具体情况正在紧急调查中，待事实证据搜集完全之后会公布结果。
