南方日报讯 （记者/蔡佳倩 通讯员/清价宣）台风“韦森特”和“启德”过境后，清远市的菜价便不断上涨。据清远市物价局价格监测中心监测，2012年8月份，清远市区粮食、肉类价格保持平稳，食用油、鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜受台风大雨天气影响，价格普遍上涨，监测的30种蔬菜价格中“22升8降”。蛋价重回“4”时代，也让市民笑称“火箭蛋”重出江湖了。
台风天刮出高菜价
8月份，受台风大雨天气影响，清远市区蔬菜价格普遍上涨。监测的30种蔬菜价格中“22升8降”，平均零售价3.03元/斤，上涨4.35%。叶菜类价格3.26元/斤，上涨3.83%，瓜菜类价格2.86元/斤，上涨4.81%。
其中，冬瓜1.39元/斤，上升17.8%；南瓜1.69元/斤，上升1.2%；青豆角3.5元/斤，上升15.51%。
台风“韦森特”和“启德”对清远市形成了正面的冲击。风灾期间，高强度的降水和大风致使农田被淹，大棚受损，加上暴雨过后的持续高温易引发蔬菜烂根、霉变，使本地蔬菜生产受到较大的影响。同时，由于清远夏季蔬菜主要依靠外地供应，外地菜源供应量减少、价格上涨，也推动全市蔬菜价格上涨。
目前蔬菜价格仍处于高位，物价局预测后市将有一定的回落空间，倘若未来天气相对稳定，9月份蔬菜价格有下降可能。
台风影响运输致蛋价涨
今年5月初，鸡蛋零售价一路跌至每斤4元以内，养殖户遭遇罕见的“寒冬”，不少养殖户忍痛将蛋鸡卖掉以减少损失。但是从5月底开始，鸡蛋价格便“一路高歌”，“火箭蛋”这个新词也变得家喻户晓。在疯涨近一个月后，鸡蛋价格趋于平静。但是没想到近几日，“火箭蛋”又重出江湖8月中旬开始，清远市农贸市场的普通鸡蛋零售价便突破了“4元大关”。
据监测数据显示，8月份，市区肉禽价格总体保持稳定。其中精瘦肉零售价维持15.33元/斤，排骨零售价维持19.67元/斤。鸡蛋（红壳）价格小幅上涨，零售价4.96元/斤，上涨3.77%。
推动8月份鸡蛋价格上涨的主要原因一是产量下降。夏季高温多雨，正值鸡蛋的生产淡季。蛋鸡受炎热天气影响，食量减少产蛋能力减弱。二是节日因素。随着中秋佳节临近，企业陆续进入生产月饼的高峰期，对鸡蛋的加工需求集中释放，推动鸡蛋价格向上运行。三是成本上升。三季度以来，受国内外灾害天气影响，豆粕、玉米等饲料价格普遍强势运行。加上人工、运输等成本一路维持刚性上涨的态势，增加了鸡蛋价格的上涨压力。
而受中秋节效应拉动明显，蛋价节前价格仍可能进一步上涨。猪肉价格在成本较高的情况下，后期价格也可能小幅回升。
作者：蔡佳倩 清价宣
