养生：上班族早餐没吃好 营养应该这样补上（5）

　　吃早餐时应该注意以下四点：

　　(1)单靠粮食和地瓜、土豆来供能，来得快，去得也快，2～3小时后就会感到饿。所以要吃一定量的富含蛋白质和油脂的食物，如鱼虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、大豆制品和坚果等。

　　(2)早餐还应当吃一定量的新鲜蔬菜和新鲜水果。蔬菜水果所提供的人体微量营养素、膳食纤维和植物化学物质，是身体代谢不可缺少的成分，应当在每次进餐时都及时补充，以维护机体的全面健康。

　　(3)前一天的晚饭不要吃的太晚，不要过于油腻;

　　(4)用心安排早餐，经常改变内容，使早餐清淡适口、营养美味，增强用餐者的食欲。