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葡萄酒价格虚火降温

时间:2012/9/18 9:34:56 来源:南方日报

  与节日的热闹场面一样红火的还有红酒的销售,这个对中国人来说属于典型舶来品的事物,在近几年,受到了国人普遍认同。超市里,不少货架已经呈现出节庆气氛,许多与红酒相关的促销活动争奇斗艳,张裕、长城、威龙等品牌红酒被摆在卖场客流主要通道上,以直降、买送等方式促销。今年,高价名庄酒遇冷引发进口葡萄酒整体降价潮,众多进口红酒商家也加入这场促销大战,纷纷抛出优惠的“绣球”。

  迎节促销刺激销量大涨

  迎节促销一直是国产葡萄酒驾轻就熟的惯用手段,而且百试不爽。日前,记者在市内多间大型超市都见到,许多与红酒相关的促销活动开展得甚是热闹,张裕、长城、威龙等品牌红酒被摆在卖场客流主要通道上,以直降、买送等方式促销。

  “红酒8月份的销量已经开始上来了,比7月份增长10.27%。尤其节前周末零售的集中时间段,销售量很可观,价格在20元60元之间的国产中低档红酒卖得最好。预计到中秋节前一周左右,红酒销量会达到最高峰。”沃尔玛超市相关负责人介绍称。华润万家江东店的红酒销售也已经开始启动。“8月份销量比7月份增长20%。价位在40元60元的最好卖,一般都是买回家自己喝或者馈赠长辈。价位在200400元的也很畅销。”该店相关负责人表示。

  据介绍,除了送礼和单位发放福利外,消费者对葡萄酒的保健作用越来越认同了,这也是红酒销量上升的原因之一。“如果不是冲着名庄酒去的话,国外一些二三线酒庄提供的品质较好的红酒选择余地是非常大的,价格也比很多国内高端白酒低不少,出于价格和健康的考虑,红酒已经进入都市的寻常百姓家。”

  名庄酒消费市场降火

  除了国产品牌,进口葡萄酒也成为了中秋节前红酒市场不可或缺的角色。记者采访了解到,与往年“非名庄葡萄酒不买”的消费现象相比,今年市民们挑选红酒时更显理性,价位在100元300元的优质葡萄酒最受欢迎。“从半个月前开始,销售量有了明显上升。从品种来说,像冰酒、香槟这些就很受欢迎,因为现在中秋送礼比较流行‘混搭’,比如月饼搭红酒。大多数月饼的口味甜而腻,搭配甜爽的冰酒、香槟都是很不错的选择。”一位进口葡萄酒经销商透露。

  在节前红酒消费市场上,名庄酒继续遇冷。据上述经销商称,与去年中秋节相比,名庄酒的销量下滑了至少60%,而价位在100元300元之间的红酒则极大地填补了空出来的市场,销量比去年至少翻番。

  据了解,虽然目前葡萄酒市场的消费主力依然是2040岁间中青年为主,但60岁左右的老年群体也逐步融入此股消费潮流中,并且具有巨大的潜力。在这拨老年群体中,他们与中青年群体看中葡萄酒是否出自名庄、名牌有所不同,老年群体更多的是关注葡萄酒的养生保健,一般情况下,会选择酒精度偏低的葡萄酒,如桃红葡萄酒、白葡萄酒,价格上也更倾向选择物美价廉的。这一帮“老年军团”的加入有力地推动了中低价位葡萄酒的销量。

  一线城市“退烧”,二线仍“上火”

  在记者采访的过程中,多位业内人士都承认进口葡萄酒圈子里确实存在暴利现象,但同时否认了这是一个暴利的行业。“把5欧元的酒卖到1000元人民币也是有的,不过这是某些地区、某些人。”葡萄酒专业人士徐伟说,市场竞争已经白热化了,尤其是集中消费主力的北上广地区均价远比几年前要理性多了。“全国从事相关行业的商家暴增到30000家,实际上只要有2000家就足以满足市场现在需求了。”

  目前较多存在市场乱象的地区主要集中在二线城市,进口葡萄酒的价格虚火早已烧进内地。省内经销商彭先生告诉记者:“以一款较畅销的美国葡萄酒为例,在广东的市场零售价基本在300元左右,渠道里走的批发价大概是100元出头。但是,同样的酒如果是内地客户来买,价格翻倍都不是不可能,现在省内的经销商大部分的业务都是跟内地做的,在广东已经赚不到什么钱了。”

  浸淫葡萄酒行业多年的陈先生也证实,自己经常在内地城市的酒行里见到售价高出本地几倍的进口葡萄酒,并且销量还相当不错。他认为,内地消费者才刚刚开始广泛接触葡萄酒,知识匮乏、鉴别力弱,获得的信息又非常有限,“他们就像几年前的广东消费者,还比较盲目”。

  产品推荐

  葡萄酒

  唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟

  唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟发扬了黑皮诺葡萄自由活泼的天性,保持了唐培里侬香槟王家族一贯的优良品质,完美地调和了两种不同葡萄的口感,达到平衡无间的卓越水准。“与以往年份的香槟相比,2000年份粉红香槟通过平衡夏多内和黑皮诺之间的比例,使其充分呈现古典又鲜明的个性。”唐培里侬(Dom Pérignon)香槟王总酿酒师说。

  矛盾而又神奇的是,粉红香槟并不是粉红色的,但其独特的颜色处处散发着东方韵味。渐变的琥珀色、华贵的黄铜色和金黄色交织成深沉、浑厚的酒体颜色,独特的酿造技艺赋予了它无与伦比的光彩和独一无二的色泽。打开瓶盖的刹那,嗅觉就浸溢在一片沁人心脾的清香纯澈之中:混合着黑樱桃的气味,散发出新鲜柑橘的香甜,随之而来的醇熟味道渐渐唤起浓郁的可可香……复杂丰盈的芳香,衬托出清爽明快的口感,让你充分感受到唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟极致尊贵亘古不变的本质稀世珍酿的卓越。

  推荐理由:唐培里侬香槟王2000年份粉红香槟充满变化与神秘感的渐变琥珀色,就像时而藏身云中、时而大放光辉的明月,无论在视觉和味觉上都能够轻易勾出饮者心底最温馨的情怀,不管是家庭团圆聚会、亲朋知交共对,还是与合作伙伴分享收获,这杯中的“明月光”都不可或缺。

  新西兰云雾之湾 长相思白葡萄酒2012

  2012年份的长相思白葡萄酒是新西兰云雾之湾酒庄的一款经典之作。它将长相思葡萄的特质以优雅复合的方式加以诠释,并注入了颇具现代感的元素,使其具有绝佳的平衡度以及令人印象深刻的特质,主调香气以橘类水果气息构成,兼具新鲜爽脆的架构。酿酒师Tim Heath充满信心地表示,“本年度出产的佳酿极富潜力,可谓过往十年间最令人为之心动的葡萄酒之一。”

  该款云雾之湾长相思白葡萄酒中的少量酒液来源于最近三年或是更早年间的窖藏酒,其微妙的风味及口感对该款佳酿的整体口感产生了深远影响:爽脆的主调风味在适宜酸度的支撑下兼具丰盈的口感,虽未曾展现出橡木气息,但口感相当清新复合。

  2012年长相思白葡萄酒散发着紫锥花,青柠皮及核果的香气。口感上具有成熟美味的橘类水果的香味,兼有一抹矿物和香甜药草的味道。小型橡木桶则赋予酒体平衡丰盈的质感,与酒体爽脆清爽的酸度搭配得宜。这是一款出产于非凡季候的经典佳酿。

  推荐理由:澳大利亚曼达岬酒庄位于西澳大利亚西南角的玛格丽特河谷区,在澳洲享有极好的声誉,酒庄给了云雾之湾长相思白葡萄酒2012高贵的品质血统。清新而层次丰富的风味能够巧妙地适应多种口味的月饼,月饼甜腻与干白的香滑将在舌尖上交相辉映,令味蕾产生腾云体验。

  尼雅昌吉葡园干红葡萄酒

  中信国安葡萄酒业以“倡导产地生态消费,引领品质生活”为企业定位,在新疆拥有15万亩得天独厚的酿酒葡萄基地,与美国加利福尼亚和法国波尔多两大世界知名产区同处于北纬44度同一纬度线上的新疆天山北麓的酿酒葡萄种植基地位于“博格达《人与生物圈》保护区范围内,是以天山博格达生物圈原生态、零污染的先天生态环境优势围绕天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园建立了中国目前唯一生态葡萄园产地,为酿造生态、键康、高品质的葡萄酒提供了优质的葡萄原料。

  该酒选用天山北麓昌吉葡萄园优质葡萄精酿而成,酒体呈宝石红色,果香馥郁,酒体协调,入口柔和丰满,余味长,是一款佐餐佳酿。

  推荐理由:喜气洋洋的红酒总是节庆宴请的席上“明星”。如要选国产酒,中信尼雅干红系列很值得尝试,都是100%葡萄自然发酵、新疆原产地的的生态葡萄酒,可谓博取日月之精华。佳节送礼,这也是一份人见人爱的健康大礼。

  文/南方日报记者 周照


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