脱掉奢华的外衣，贴上营养成分标签……今年的月饼不但流行“淡妆”示人，不少月饼还标注了营养成分。
距中秋节还有20天，各大超市都将月饼摆在了重要位置，散装的、礼盒装的各类月饼令人目不暇接。散装月饼最便宜的5元，礼盒装的多在250元以上，最贵的月饼标称“鲍鱼月饼”，九块月饼售价598元。据了解，今年原材料成本上涨10%，人工成本也有 15%-20%的增加，月饼价格不同程度上涨。
“今年与往年最大的不同是，几乎没有豪华包装的月饼。”西安一家知名糕点企业销售人员说，在包装上更注重外观设计和企业理念的传递。记者走访中还发现，月饼添加剂标注比较明显，少了不少色素成分。
国家新颁布的《预包装食品营养标签通则》将于明年1月1日起正式实施，届时，各类直接供应给消费者的预包装食品，都需强制使用营养标签，注明能量和主要营养素的含量。虽然距新颁布的《预包装食品营养标签通则》实施还有3个多月时间，但记者发现不少月饼厂商目前已开始执行新《通则》，在月饼外包装上标注出了能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分的含量值及其占营养素参考值百分比。
据了解，月饼营养标签上的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分，是食品中存在的与人体健康密切相关的营养素，摄入缺乏可引起营养不良，影响儿童和青少年生长发育和健康，摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生，比如有的食品钠的含量很高，多吃容易产生高血压等疾病。
