近年来,科学家研究发现,现代人的体内平均含铅量比古人高出500倍之多。人体内的铅含量过高危害很大,可导致人的思维和判断能力迟钝,记忆力下降,贫血和神经麻痹等,还容易发生癌症。有些食物具有驱除和化解铅毒的作用,人们可以通过经常食用这些食物来改变体内铅含量的状况。
随着环境污染的日益严重,儿童铅中毒已成为不可忽视的问题,铅进入人体会影响神经、消化和造血系统的功能,儿童表现为面色发黄、生长迟缓、便秘、腹泻、注意力不集中、性格急躁等。怎样才能降低体内铅的含量呢?
以下这些食物具有排铅功效:
1、酸奶——可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄