由商务部与贵州省政府主办、贵州省经信委承办、贵州省酿酒工业协会协办的中国酒业高峰论坛，9月9日在贵阳市举行。论坛以“传统与创新——中国酒业国际化之路”为主题，深入研讨中国酒业国际化之路、中华酒文化传承与创新、产业升级、经营模式创新、品牌培育等热点议题。会上，川黔两省政府有关部门负责人及企业家纷纷为中国白酒产业发展建言献策。
川黔两省的宜宾、泸州、遵义3市，是中国著名的酱香型、浓香型白酒生产区，该区域拥有3.4万余口酿酒窖池，2011年白酒产量达207万千升，占中国白酒产量的20%，是世界最大的白酒产能群、白酒产业群、白酒品牌群，拥有五粮液、茅台、剑南春、沱牌、水井坊、泸州老窖、郎酒等知名白酒品牌。2011年，川黔两省白酒产量334万千升，白酒工业产值1620亿元，分别占全国的 32.5%和43.1%。打造“中国白酒金三角”、建设长江上游白酒经济带，是中国白酒产业板块在空间方位上的联盟，能进一步巩固和提升川黔白酒行业的地位和比重。
四川五粮液集团有限公司董事长唐桥在论坛发言中说，要真正实现中国白酒国际化，必须要对现有资源进行整合，打造“中国白酒金三角”是当下最合时宜的平台，这有利于突破区域界线，实现跨区域战略合作。让白酒以“中国制造”、“中国白酒”的姿态，实现抱团出海，走出国门。
“中国白酒金三角”的内涵
“中国白酒金三角”，是2008年四川省委、省政府提出的白酒产业战略构想，其目的是为了弘扬中国白酒文化，打造中国白酒的产区品牌，提速中国白酒国际化发展。
“中国白酒金三角”是地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区，是中国最著名的美酒聚集区。其核心区位于北纬27°50＇—29°16＇、东经103°36′—105°20′之间，具体位置是在宜宾—泸州的长江段、岷江的宜宾段以及赤水河流域。这里拥有独特的自然环境、悠久的酿造历史、强势的品牌集群，孕育了享誉全球的五粮液、茅台、剑南春、沱牌、水井坊、泸州老窖、郎酒等名酒品牌，且在白酒产业和文化名镇的结合发展上具有不可复制的独特地域资源与比较优势，构成了该区域白酒产业在中国颇为强大的整体竞争力。
打造“中国白酒金三角”的战略意义
（一）打造“中国白酒金三角”是中国白酒走向国际的必然选择。
提到葡萄酒，言必称“波尔多”；提到威士忌，言必称“苏格兰”……波尔多、苏格兰并非是商品品牌，而是著名产区。这充分表明了产区的巨大价值，更凸显了打造“中国白酒金三角”的重要性和紧迫性。
为什么要打造产区？先举个我们生活中的例子。许多人都有过在国内购买国外葡萄酒的经历，面对我们不甚了解而又种类繁多的进口葡萄酒，我们的选购决策就经历了“先找国家品牌、再找产区品牌、最后才找商品品牌”这样一个过程。面对我们不熟悉的外国酒品，我们不可能从一开始就直接进入到商品品牌层面去选购。反过来，中国白酒走出去也是一样。
中国白酒作为中国的国粹之一，历史悠久，文化深厚，其天人合一的独特酿造技艺和微生物的复杂发酵过程至今仍不能被完全破解。中国白酒也在世界烈酒中享有盛誉，与白兰地、威士忌齐名，其消费体验甚至比白兰地、威士忌更好。而中国白酒在“世界性营销”课题中“产区”的先天性缺失，直接导致了外国消费者的自主选择困境。
因此，中国白酒要想真正走向世界，在全球市场营销中取得重大突破，必须要加大产区品牌的打造和推广。基于此，打造“中国白酒金三角”是中国白酒走向国际的必然选择，必将对中国白酒国际化发展产生巨大的推动作用。
（二）打造“中国白酒金三角”是中国白酒产业发展的内在要求。
改革开放30余年来，尤其是1988年放开白酒计划价格行政管控以来，中国白酒产业尤其是中国名酒企业取得了长足的发展，中国白酒产业初具规模，名优企业和品牌竞争力凸显，优势不断扩大。与此同时，一些中小企业和品牌则陷入生存危机，濒临倒闭，行业出现明显的整合和集中趋势。2011年，白酒行业5家百亿元企业的出现，更加证明了新时期白酒行业资源和市场进一步向名优企业集中的趋向。此外，金融资本近年来在白酒行业也日趋活跃，也势必对白酒行业发展产生一定影响。
在政府扶持、产业发展和金融资本等因素的综合作用下，以“中国白酒金三角”为首的白酒产区打造成为中国白酒产业发展的内在要求，它是中国白酒产业发展到一定阶段的行业觉醒和自我完善，是对备受企业重视、严重影响白酒产品风格的所谓“产地”概念的战略升华。
同时，“中国白酒金三角”也是对中国白酒企业和品牌的又一次分类和定义，是对特色产业集群的聚集和张扬，它迫使行业内生产、营销同质化的企业和品牌找到自身差异化定位，重视创新和特色，促进白酒产业进行结构性调整，对现有酒业格局产生深刻影响，从而推动行业不断向前发展。
（三）打造“中国白酒金三角”是区域酒企合作共赢的有效途径。
长江上游和赤水河流域，是中国最著名的美酒聚集地，这里的白酒产业集群扛起了中国白酒产业的半壁江山。打造“中国白酒金三角”、建设长江上游白酒经济带，是中国白酒产业板块在空间方位上的联盟，这一战略举措在中国白酒产业发展史上具有空前的意义，它将进一步巩固和提升川黔白酒在中国白酒行业的地位和比重，有利于更好地开展原产地保护，有利于更好地实施整体地理标志产品保护，有利于更好地进行原料基地保护和酿造基地保护。
打造“中国白酒金三角”，有利于突破区域界线，实现跨区域战略合作。按照“以块为主、条块结合”的原则，发展思路由“集中办企业”向“集中办产业”转变，以酒业集中发展区为平台，鼓励企业横向整合、纵向延伸，推动骨干企业、优势产品和知名品牌的集群规模效应形成，积极推进白酒产业的跨区域合作，以集群规模效应做大区域品牌。从全球市场的高度，打造核心竞争力，以“中国制造”、“中国白酒”的姿态，实现抱团出海，走出国门、走向世界。
对中国白酒走向国际的几点思考
（一）打造“中国白酒金三角”是白酒国际化的当务之急。
如何打造？我认为最核心的要素，就是酒企要联手，形成共建之势，发挥抱团之力。一直以来，我国的白酒企业各自为政，在开拓海外市场上更是单打独斗。要真正实现中国白酒国际化，则必须要对现有资源进行整合，打造“中国白酒金三角”是当下最合时宜的平台。五粮液、茅台作为中国浓香型白酒和中国酱香型白酒的代表，在联手打造“中国白酒金三角”方面应该发挥引领性和示范性作用。
（二）不断增强的综合国力、持续提升的国际影响力是白酒国际化的基础。
从经济影响力来看，中国经济总量已经跃居全球第二。中国经济对世界经济的影响力正在快速上升。从政治影响力来看，中国在国际上的话语权也越来越重要，对国际政治、经济秩序的走向和演变，都产生了越来越深远的影响。
（三）中国白酒要走出去，必须是中国文化要先走出去。
“越是民族的才越是世界的”，消费白酒实质上是在消费文化。中国白酒作为新时期传播中华文化的最重要载体，要注重文化营销，并和各种文化符号共同出击，才能更好更快地走向世界。现在，中餐、中医、孔子学院等中国文化符号逐渐被世界接受，这共同营造了中国白酒的国际消费环境。茅台、五粮液等川黔知名酒企在中国白酒产业中占据了半壁江山，在白酒国际化大潮中，应该要发挥引领性和示范性作用，扛起民族文化的大旗，把中国白酒推向世界。
（四）创新营销模式，包括文化品牌、产品、渠道、终端等要素实现“四位一体”。
中国白酒要走向世界，必须与国际接轨，我们要进一步研究世界各国的文化、消费者的口感要求、消费偏好、购买渠道特点等营销要素，根据顾客的不同需求为其创造价值，加强区域品牌的全球传播与推广，才可能让中国白酒在国际市场上走得更远。
（五）要培养专业化、国际化的营销人才队伍。
白酒国际化需要具备白酒知识、中国传统文化知识、白酒营销知识以及国际贸易知识等的专业人才队伍。但是，由于白酒的出口量很小，从事白酒国际贸易的人员数量很少，整体素质也不高，从事白酒国际化的操盘手和研究人员在国内极为缺乏，因此需要加大培养力度。
总之，中国白酒走向世界是消费需求多元化的要求，是全球经济一体化的要求，也是世界文化大融合的要求。重任在肩，只要我们坚定信心、团结一致、通力合作、勇往直前，中国白酒国际化的目标就将不再遥远。
