9月6日，根据南宁市物价局提供的数据显示，当天，南宁蔬菜价格以降为主，受晴好天气影响，叶菜价格更是降价明显。临近中秋、国庆，鸡蛋价格涨起来了，由于涨幅过快，被网民戏称为“火箭蛋”。
【权威发布】
大部分蔬菜降价
“感觉菜价还行，一些常见的蔬菜价格还是比较稳定的。”9月6日上午，家住北湖路的张女士在北湖农贸市场挑选茄子。她说：“就拿茄子来说，前段时间卖到过每斤2元，现在1.5元就买一斤了。”
当天，有多种蔬菜的价格明显降了。在淡村农贸市场，12种常见蔬菜价格与本周一比较起来“8降3平1升”，从这个价格走势上不难看出，蔬菜价格以降价为主。
当天，在淡村农贸市场价格未有变动的蔬菜是菜心、大白菜和冬瓜；价格涨了的蔬菜是西红柿，每斤涨价0.2元；价格降低的蔬菜是白萝卜、茄子、芥菜、生菜、苦瓜、小白菜、豆角和韭菜，每斤分别降价0.5元、0.3元、0.5元、0.5元、0.5元、1元、0.9元和0.5元。
【买菜攻略】
每斤1元的蔬菜多了
本周一，在淡村农贸市场，12种常见蔬菜中，每斤售价为1元钱左右的蔬菜有3种，而到了本周四，该市场每斤售价为1元左右的蔬菜增加到了6种，每斤1元左右的蔬菜种类增加了。
当天，白萝卜、西红柿、茄子、小白菜、芥菜、生菜、韭菜、豆角、苦瓜卖得最便宜的是淡村农贸市场，每斤售价分别为1元、2元、1.2元、2元、1.5元、2.5元、2元、1.6元、1.5元。在肉价方面，本周四的猪肉价格稳定，仅华联超市的猪前后腿肉价格变动了，由每斤9.9元降至8.98元。
在批发价格方面，白萝卜、大白菜、芥菜、韭菜、菜心和冬瓜的批发价格分别为每斤0.8元、0.9元、0.9元、1.75元、2.3元和0.5元。
【记者调查】
国庆节前蛋价难降
“鸡蛋价格涨了一些。”9月6日，在北湖东二里集贸市场买菜的刘女士说：“以前一斤鸡蛋大概要5元钱，现在鸡蛋价格涨到大约每斤6元钱。”记者在该市场看到，最便宜的鸡蛋大约为每斤5.6元，而根据鸡蛋种类不同，也有每斤7元、8.5元甚至一斤9元的鸡蛋出售。
据国家统计局网站9月4日发布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，8月21日到30日期间，鸡蛋价格为10.71元/公斤，比上期（8月11-20日）涨了0.56元，在30种食品中环比涨幅最高，达到5.5%。
“中秋、国庆要来了，鸡蛋价格肯定是要涨一点的。”当天，在西乡塘农贸市场卖鸡蛋的摊主说，中秋和国庆节前，不少食品加工单位要做月饼和糕点，会买鸡蛋备货，鸡蛋需求量大了，自然价格会贵一点。预计今年国庆节前鸡蛋价格难回落，降价恐怕要等到节后了。
【推荐菜谱】
鱼香肉丝
主料：肉丝
配料：笋、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末
调料：生抽、郫县豆瓣、剁红辣椒、盐、味精、胡椒粉、干淀粉、水淀粉、料酒、蛋清
步骤：1.肉丝用蛋清、胡椒粉腌渍。2.笋切丝焯水煮6分钟，香菇胡萝卜切丝。葱姜蒜剁碎。3.腌好的肉再抓上干淀粉，七成热油滑至发白。4.小火炒剁椒和郫县豆瓣，炒出红油。5.倒入肉丝炒均匀。6.倒入其他配料，翻炒均匀，放生抽一汤勺，老抽半汤勺，糖两茶匙，兑高汤一碗。7.大火烧开根据自己的口味调入盐，这时候别调咸了，收汁后味道还要重。8.小火焖十分钟，大火收汁水淀粉勾芡，放点味精即可。
