三和市场8月份果蔬、肉类、水产、副食品等价格总体稳定,个别大宗类商品市场表现较为活跃,如鸡蛋等,具体行情分析如下:
一、果蔬类
1、8月份是各类水果争相上市的时节,本地水果表现活跃,特别是本地红提葡萄的上市,给水果市场带来勃勃生机,而且红提价格被人看好,零售均价在7元/公斤左右,与其他水果如苹果、李子等外地水果竞争,市场交易量突出。预计9月份各类水果行情仍被看好。
2、蔬菜价格在8月成上扬趋势,特别是叶菜类蔬菜,涨幅较大,均涨幅在50%左右,特别受月底冰雹天气的影响,叶菜类蔬菜价格成幅度上涨,其他蔬菜如豆角、茄子、西红柿、辣椒等大宗类蔬菜在叶菜蔬菜价格的推动下,也成比例上涨,涨幅均在5%-10%之间,预计随着9月天气的进一步转凉,蔬菜整体价格还将有个上涨的过程。
二、肉类
1、猪肉价格在8月份相对稳定,价格保持在26元-28元/公斤,据市场了解,随着“中秋”和“十一”双节的临近,猪肉消费量将有个放大的过程,但猪肉的价格是否涨跌很难预料,若涨若跌,估计空间都不会很大。
2、其他肉类,如牛羊肉保持高位,目前价格分别为45元/公和48元/公斤,牛肉价格8月底环比8月初有所上涨,涨幅在4.6%,预计后期,牛羊肉价格上涨的几率会很大。
三、水产类
活鱼价格在8月份相对稳定,目前市场鲤鱼、白鲢、草鱼、花鲢价格仍然保持在14-15元/公斤、9-10元/公斤、17-18元/公斤和14-15元/公斤。
四、副食品
副食品中的鸡蛋价格是8月份市场行情中的亮点,价格如推波,一浪高于一浪,从7.8元/公斤到9元/公斤再到今天的9.8元/公斤,无不显示出鸡蛋在市场中的“受宠”地位,从市场了解到,鸡蛋价格上涨与市场供求量有很大的关系,特别是“中秋”节需求量剧增,导致市场鸡蛋价格上涨,这是主要因素。
总体上讲,8月份市场行情稳定,各类商品的价格涨跌纯属的市场调解的正常波动。预计,9月份市场各类大宗类蔬菜,肉类、活鱼的销售将有一个活跃过程,其价格不会出现大起大落的现象。