济宁新闻网9月4日讯 据《齐鲁晚报-今日运河》报道，3日，记者在走访中了解到，济宁城区多家超市、冷鲜肉店的猪肉价格略有上涨，上涨幅度在每斤0.6元到1元之间。其中，肋排的价格涨幅最高，达到1元。
“2日刚接到猪肉调价的通知，最高的涨了1元。”3日，红星小区的一家某品牌冷鲜肉店里，店员正在向卖肉的市民解释，1日肋排每斤22元多，今天涨到23.5元了。
该店经理田国栋告诉记者，五花肉、精肉的价格也略有上涨。和上周的猪肉价格相比，上涨幅度在每斤0.6元到1元不等。比如，带膘五花肉的零售价从11.8元/斤上调到了12.4元/斤，涨了0.6元；四号保鲜块(精肉)从15.7元/斤上调到了16.5元/斤，涨了0.8元；肋排从22.5元/斤上调到了23.5元/斤，涨了1元。
“不知道还再涨价吗?先买一块再说。”站在旁边的市民王女士称了三斤五花肉，多掏出1.8元。
在红星中路附近的一家连锁超市里，放心肉专柜的工作人员说，刚刚涨价，幅度并不大，五花肉涨了0.5元，精肉和肋排涨了1元。“最近天气凉了，购买猪肉的市民开始增多。”该工作人员告诉记者，中秋节临近，猪肉的销量还会增加，往年这时候的猪肉价格也会上涨。
不过，在一些农贸市场里，个人经营的肉摊价格还没有变化，五花肉还是12元/斤，精肉的价格也没变，还是14元/斤。
“本周济宁市的猪肉价格略有上涨。”济宁市畜牧兽医局科技科的工作人员分析，七八月份，适逢生猪养殖的集中补栏期，豆粕、玉米等饲料价格的上涨，增加了养殖成本。天气稍微转凉，终端市场反映猪肉消费有增加，屠宰企业屠宰量稳中微涨，均有利于猪价稳中有升。
