开学伊始，记者了解到，跟半个月之前相比，猪肉和鸡蛋价格均出现了上涨，幅度近1元/斤。
记者在鼓楼区豆菜桥菜场发现，9月3日仔排的价格已涨到25元/斤，去骨猪腿肉为15元/斤。据经营户介绍，大约半个月前，整猪的价格就上涨了一块钱左右。
扬子晚报记者在南京市商务局网站了解到，南京山西路、进香河、五所村等六家菜市场的猪肉市场价较半个月前都有所上涨。9月3日五花肉的平均价格是14元/斤左右，比起8月10日13.5元/斤的均价上涨了0.5元。同时，当下猪后腿肉、猪肋条肉的价格也都较半个月前上涨了近5毛钱，分别为12元/斤和14元/斤。
南京肉类批发市场的孙经理告诉记者，猪肉价格上涨，主要是受到近来学校相继开学，猪肉需求量增加的影响。他还分析，之前南京数家废水超标排放的小屠宰场整治无效后被关闭，也影响了猪肉的价格。
鸡蛋最近更是被称为“火箭弹”，短短半个月内，已经涨了差不多一块钱，在迎宾、山西路、科巷等菜场里，8月中旬时鸡蛋的平均价还在4.5元/斤。昨天记者在鼓楼区菜市场了解到，鸡蛋的价格已涨到5.4元/斤。一位经营户告诉记者，鸡蛋这个价格维持了半个月了，半个月前最低卖过4.5元/斤。据业内人士分析，鸡蛋涨价的原因，一方面是季节性上扬，每年到这个时间段，鸡蛋价格均呈不同程度的涨势；另一方面，高温下产蛋率下降导致货源减少，带动蛋价上涨。
实习生 郭菁 扬子晚报记者 柳扬
