牡蛎
富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
螺旋藻
这是一种高白藻类产品,有粉未及片剂等形式。在日本,有群自愿受试的高胆固醇患者,在每餐饭后服用7片200毫克的螺旋藻,结果使胆固醇总量及IDL浓度均下降。
深海鱼
其中的欧咪伽-3脂肪酸可以通过影响血脂,降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用,减少冠心病的发病。深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等,每周最好至少吃两次。