养生：秋季滋补饮食搭配盘点 防癌抗癌20个建议（7）

    13尽量购买冷藏肉品，选择有CAS认证、有品牌的肉品、水产品，通常是冷藏肉，因为品牌有商誉的基本保障，若有问题，也可以回追厂商。                       

    14清洗蔬菜时先浸后冲。浸泡5分钟，可以将水溶性农药溶解在水中；然后在水龙头下冲1分钟，连续3次，就可以把大部份农药冲干净。农业药物毒物试验所所长李国钦表示，用水清洗蔬果，迄今仍是最有效的方法。