莲子，安神又养心
推荐理由
既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。
在经历了漫长炎热的夏天后，人的脾胃功能比较弱、津液不足，消化吸收功能一时跟不上，因此这时很容易出现消化道问题，如消化不良、胃胀、腹泻等。为改善度夏后脾胃相对虚弱的状况，目前可以适当多吃些莲子等食物来健脾胃。
莲子味甘、涩、性平。产于夏季的新鲜生莲子，去心，属性偏凉，具有退心火、养心安神的作用，这里的“心”指的是神志而非心脏，对于容易焦虑紧张、睡眠不好的人有所助益。而做熟的莲子，则不像生莲子那么寒，属于温补，主要用于补脾止泻、益肾涩精，可帮助改善肠胃机能不好、上了年纪的肾虚遗精，甚至对于妇科感染的病症也有效。至于莲子心，则是又苦又凉，是强效的退火药材，适用于火气大、睡眠问题严重或是有精神疾病的患者。
提个醒：
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子心苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子心茶。
