每当夏秋之交,很多人会出现脾胃功能减弱的现象,特别是一些体质虚弱的人,这种情况更加严重。医生介绍说,调节脾胃功能效果最好的饮食是粥,立秋后,早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
粥自古就被认为是养生的佳品,一年四季的养生都离不开粥,尤其是当进入温差较大、气候干燥的秋季,要强身健体、滋润皮肤,粥对人们而言,可以说是秋季饮食中所必不可少的良物。下面小编给大家介绍秋天宜选择食用的30种粥。
1.山芋粥
山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2.南瓜粥
大米用凉水煮30分钟,南瓜去皮去籽,切小块。放入米粥内,继续煮至粘稠。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;还有预防前列腺癌、防治动脉硬化、防治糖尿病、降低血糖, 保护胃粘膜、帮助消化,预防癌症等作用。