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江西猪肉零售价格回升

时间:2012/8/8 9:48:42 来源:大江网-江南都市报

  本报讯 黄青青、记者刘媛报道:据省价格成本调查监审局“生猪生产成本调查月报”显示,7月份我省生猪出栏价格再次下跌,饲养利润还比不上一年期定期存款利率的一半。而受国家启动新一轮冻猪肉收储影响,猪肉零售价格已率先回升。

  根据调查,调查户7月出栏生猪每公斤均价为13.46元,环比下降2.1%,仍处于下降通道。当月生猪饲养成本为每公斤13.35元,环比增加0.1%,呈现继续上涨的趋势。当月每公斤生猪饲养利润为0.19元,环比减少60.8%。按照出栏头重128.8公斤,养殖户养一头猪才赚不到25元钱,成本利润率仅为1.41%,还不足一年定期存款利率的一半,一些调查户已经出现亏损情况。

  受生猪产能依然偏高及消费淡季等因素影响,近期生猪价格再次出现回落,按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定,国家决定进一步加大生猪市场调控力度,启动新一轮冻猪肉收储工作。受此影响,猪肉零售市场价格已率先回升。8月2日,我省鲜猪肉统装肉零售价为每500克10.82元,比一周前上涨2.56%,精瘦肉零售价为每500克14.09元,比一周前上涨1.44%,排骨零售价为每500克17.18元,比一周前上涨2.44%。


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