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“内外有别”的食品安全标准害了百姓和企业

时间:2012/7/30 13:55:08 来源:金羊网

  李阳景

  “洋奶粉”一年涨价四次 理由一个比一个不靠谱。近日,包括多美滋、美赞臣在内的多个洋奶粉品牌再度提高售价,配方微调或换个包装后,最高上浮达20%。对许多消费者来说,洋奶粉轮番涨价已不是新鲜事。(7月29日 新华网)

  国内市场洋奶粉价格想涨就涨底气何在?经过三十多年的市场经济洗礼,中国国内的消费者早已从被动使用计划经济的商品成长为主动挑选市场商品的群体,不信国内食品金杯银杯只信群众口碑已成为国内消费者的共识,消费者骨子里天生就有一股抗拒商品随意涨价的意识。而洋奶粉在国内市场牛气冲天完全不把消费者抗拒涨价的意识放在眼里,底气就在国内奶粉市场话语权和定价权已落入洋奶粉企业手中,目前国内八成的高端奶粉市场被外资品牌占领,国产奶粉近年来份额相对萎缩。

  国内奶粉市场定价权落入洋奶粉的根源在哪里?冰冻三尺非一日之寒,洋奶粉在国内市场定价恣意肆虐不是一朝一夕形成,而是由许多因素汇合而成。这里有国内消费者信奉外国的月亮比较圆的意识外,最重要的因素就是中国食品安全标准的“内外有别”,供港和出口的奶粉标准高,国内销售的标准较低,这是有事实为证。不久前媒体报道:香港特区政府食物及卫生局局长周一岳表示,在供港食物方面,国家质检总局、广东省都做了很多工作,现在供港食品的安全率达到了99.999%,这在全世界都很难得。而国内不断暴发“三聚氰胺毒奶粉”、“皮革奶粉”、“地沟油”、“毒豆芽”等有毒食品,中国的食品安全率低得伤透百姓的心。

  为什么要抛弃“内外有别”的食品安全标准?综合多方媒体报导,笔者猜测内外有别的食品安全标准的初衷无非两个,出口标准高是要跟随国外发达国家的标准,食品要在美国和欧盟销售自然要达到美国和欧盟的标准,达不到这个标准食品就无法取得出口市场的出入证根本就不能出口了。国内销售的食品安全标准低的重要缘由说是要保护国内企业,说是国内部分企业技术含量低,食品标准提高了这些企业就无利可图了。在经济刚起飞的中国这种意识还有一定的存在价值,因为那时的国内民众的消费水平还很低,买得起进口奶粉的消费者毕竟是少数。现在的中国已是世界第二大经济实体,绝大数民众已解决了温饱问题后,吃得饱后就要吃得好,特别要给婴儿吃的奶粉更要重视食品安全了。在目前中国成为世界最大奢饰品消费市场的大背景下,仍然坚持鼓励国内食品企业走低端的市场路线是多么地不合时宜!

  “内外有别”食品安全标准苦了百姓害了内企,可以说祸国殃民。好食品出口给外国人吃,劣质食品给国内民众吃,国内民众的民族自豪感如何能够激发?在全世界最大的消费市场——国内市场来销售劣质食品,让消费者谈国内食品安全而色变,助长了把国内市场拱手给国外食品企业。连国内民众都不买账的食品企业能在滚滚市场经济的洪流中走远吗?

  取消“内外有别”食品安全标准既是百姓的呐喊,也是国内食品企业良性发展的良方,更是大国自信思维的写照!


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