连续36℃的热浪滚滚,让合肥的菜价也随之升温。7月23日,记者从周谷堆批发市场获悉,上周11种蔬菜再涨价,其中8种蔬菜的周环比涨幅超过三成。
长途菜来“救急”成本不低
“高温天对地产蔬菜的生长与储存都很不利,地产菜上市量因此减少,主要以叶类菜为主,价格也小幅上扬。”周谷堆市场信息中心副主任李涛告诉记者,由于地产菜减少,合肥市场上目前主要靠长途调运菜来“救急”。
不过,“娇气”的蔬菜从外地远道而来,一路上都要用到冰块降温,如此运输成本,也让这些外地菜价格不便宜。目前,长途调运菜已经在合肥市场唱起了主角,占到了75%的市场份额,这也是导致菜价上涨的主要原因。李涛预计,短期内还将“追加”外地调运菜补充市场,合肥未来菜价还将有上涨空间。
鱼虾价格集体“跳水”
不过,谈菜价也并非只有“涨声”,在水产市场里,鱼虾类最近还是降价的多。比如江苏的白对虾,批发价卖到了18元/斤,周环比降幅为10%;罗氏虾的批发价也在15-18元/斤。在三孝口七桂塘菜市场,基围虾的价格已经跌到20元/斤。
李涛告诉记者,目前来自江苏、福建的白对虾及罗氏虾正是销售旺季,每天在市场内的交易量为15吨左右。夏天虾类生长迅速、上市量大,基围虾等可以大量养殖的品种价格下跌明显,其他鱼类最近价格也比较稳定。(于巧妮)