瘦身专家在指导减肥人士瘦身时,都会重点说明,只有吃好才能瘦。吃好才能保证身体的日常所需,才能在更健康的情况下瘦下来。做为热量最主要的来源主食,很多人在减肥期间会选择不吃主食,认为少吃主食能减肥热量的摄入。其实米是很好的减肥食品,各种米的功效各不相同,下面一块儿来看看减肥如何选择主食吧!
1、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。