安徽省工商局近期抽检乳制品10组,涉及生产企业9家。经检测,合格10组,合格率100%。
本次检测项目为:β-内酰胺酶,甜蜜素,安赛蜜,菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)商业无菌,铅,无机砷,标签,山梨酸,苯甲酸,亚硝酸盐,三聚氰胺。