全国行情综述
2012年7月11日全国鸡蛋价格平均为3.36元/斤，较7月10日下降0.02元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为甘肃兰州3.90元/斤，最低地区为吉林2.87元/斤。河北鸡蛋价格平均为3.35元/斤，较7月10日下降0.08元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为沧州、德州3.50元/斤，最低地区为张家口3.22元/斤。江苏鸡蛋价格平均为3.27元/斤，较7月10日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为南京3.53元/斤，最低地区为淮安、宿迁3.13元/斤。山东鸡蛋价格平均为3.36元/斤，较7月10日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为滨州3.60元/斤，最低地区为临沂3.28元/斤。
河南鸡蛋价格平均为3.38元/斤，较7月10日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为焦作3.50元/斤，最低地区为漯河3.25元/斤。辽宁鸡蛋价格平均为3.19元/斤，较7月10日下降0.02元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为抚顺3.30元/斤，最低地区为大连3.00元/斤。北京鸡蛋价格平均为3.34元/斤，较7月10日下降0.16元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为大洋路3.37元/斤，最低地区为大兴、回龙观3.33元/斤。湖南鸡蛋价格平均为3.40元/斤，较7月10日下降0.03元/斤。湖北鸡蛋价格平均为3.41元/斤，较7月10日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为武汉3.65元/斤，最低地区为宜昌3.30元/斤。
安徽鸡蛋价格平均为3.47元/斤，较7月10日下降0.01元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为宣城3.73元/斤，最低地区为宿州3.27元/斤。山西鸡蛋价格平均为3.46元/斤，较7月10日下降0.02元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为太原、大同3.80元/斤，最低地区为运城3.20元/斤。黑龙江鸡蛋价格平均为3.06元/斤，较7月10日下降0.06元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为伊春3.25元/斤，最低地区为黑龙江、大庆2.90元/斤。吉林鸡蛋价格平均为2.97元/斤，较7月10日下降0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为通化3.20元/斤，最低地区为吉林2.87元/斤。
大连：近日鸡蛋价格回落
自今年3月份以来，大连市鸡蛋价格持续走低，6月上旬，鸡蛋价格突然“发力”，短短十几天从每斤3元多涨到了每斤4.4、4.5元，被人戏称为“火箭蛋”，似乎给蛋鸡养殖业带来了一丝曙光，但近日，鸡蛋价格又开始下降，回落到了3.5、3.6元。
按照往年经验，每年从元旦时开始涨价年后开始落价，3月下旬开始涨价到端午节后开始落价，8月初开始涨价国庆节后开始落价。虽然现在鸡蛋价格偏低，但每年这个时期鸡蛋价格都是偏低的，原因是受端午节影响，需求量下降。
北京：“火箭蛋”又减产
到上周为止，曾被称作“火箭蛋”的鸡蛋价格总算回到了比较合理的平衡点，但蛋商收不到蛋的情况反而愈演愈烈，尤其是收不到壮年鸡下的优等蛋。
今年鸡蛋市场的变化实在让人“看不懂”。在第一季度的低迷后，蛋价在五月突然拉高，每斤价格直逼5元，因此被称为“火箭蛋”；进入六月份，高价鸡蛋又被滞销泼了冷水，一路跌到3.5元上下。猛涨猛跌之后，蛋价经过近一个月的恢复调整才稳定下来，现在4元左右的价格总算能让各方都能赚到钱，可谓得来不易。
下半年鸡蛋有可能突破每斤5.1元
7、8月进入盛夏，蛋鸡生产越来越少，而鸡蛋消费量则在增加，因此鸡蛋价格将在每斤4.5元左右高位波动。菜价往往会在创新低以后创新高，今年鸡蛋的价格创了新低，很有可能也会创新高，去年鸡蛋价格最高的时候是每斤5.1元，今年超过这个价格的可能性较大。
山东德州6月鸡蛋价同比降1成多
7月10日，记者从山东省德州市物价局了解到，1-6月份，德州市主要粮油副食品价格同比出现上涨，其中蔬菜价格同比增长三成，涨幅居首。鸡蛋价格出现下降，农贸市场平均每斤3.59元，比去年同期下降13.75%；超市平均价格每斤3.6元，比去年同期下降13.74%。
鸡蛋日评：全国鸡蛋价格小幅波动
鸡蛋：今日全国鸡蛋价格小幅波动。近期市场低迷，终端消费不积极，同时鸡肉和猪肉价格持续下滑，无法提振鸡蛋价格。预计近期鸡蛋价格仍将低位波动。今日主产区均价6.65元/公斤，与昨日持平，其中河北均价最高6.72元/公斤，辽宁均价最低6.34元/公斤。
淘汰鸡：今日全国淘汰鸡价小幅下滑。鸡蛋和肉鸡价格持续下滑，影响到了淘鸡市场，但可淘鸡数目有限，预计近期淘汰鸡价格将逐渐趋稳。今日主产区均价8.05元/公斤，环比下跌0.04元/公斤，其中河南均价最高为8.94元/公斤，辽宁均价最低为7.40元/公斤。
