家常菜是我们天天都要吃到的美味,但是许多家常菜是搭配不合理的,吃了不利于健康,下面我们就来看看有哪些吧!
1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)
豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。