谷物类:国内价格走势出现分化。上周，谷物类国内价格走势出现分化。
国内市场方面，大豆、小麦、大麦等价格下降，分别下降1.13%、2.15%、0.35%，其中今年以来啤酒大麦首次跌破2300元/吨。豆粕价格出现了明显反弹，上周上涨4.2%。玉米、油料花生米、葵花籽、以及面粉等价格平稳。
食用油:价格下降趋势减缓。国内绝大多数食用油价格下降趋势减缓。
国内，豆油、棕榈油周环比分别下降0.14%、0.94%，至8868元/吨和7545元/吨，而花生油仍然维持在18250元/吨。
糖类:白糖价格继续下跌。2011/2012榨季，云南省产糖201.36万吨，增加25.22万吨;广东省产糖114.91万吨，增加27.71万吨;广西产糖694.2万吨，增加19万吨;海南产糖30.88万吨，增加8.21万吨;新疆累计产糖47.16万吨。白糖价格继续下跌至6230元/吨，同比下降12.38%。
乳制品:牛奶原料价格平稳运行。生鲜乳价格上涨压力减小。生鲜乳仍然维持在3.27元/升;伊利紧急召回全优含贡乳粉，蒙牛乳业与欧洲乳业公司AraFoods(中文名称:爱氏晨曦)在牧场管理、质量可追溯体系建立、产品研发等多领域开展深入合作，为中国消费者提供更多高附加值乳制品。
猪肉:猪肉价格已触底，屠宰量同比增长4%。上周生猪价微涨至14.02元/公斤，猪肉价格为21.96元/公斤，仔猪价格为32.43元/公斤。5月份定点屠宰企业屠宰量为1827万头，与去年同期相比增长4.2%，月环比增长0.73%;然前5个月定点屠宰企业屠宰量为8911万头，与去年同期相比仍下滑了0.94%。
白酒:5月白酒终端零售价格显示:相比4月零售价，飞天茅台、五粮液、国窖1573回落，飞天茅台回落幅度超过百元;次高端的水井坊、红花郎、天之蓝价格回落，十五年红花郎回落幅度超过百元，剑兰春、酒鬼酒上涨;中高端的老窖特曲价格回落。
酒类行业资讯:1、古越龙山又再次宣布提价;2、嘉士伯拟投50亿元扩建云南啤酒产能;3、金威否认出售谈判要“重来”传燕京因价格分歧退出;4、古越龙山黄酒被曝致癌;5、威龙葡萄酒“发威”力冲IPO;6、百威英博时代啤酒上市将低调奢华演绎到极致;7、汾酒冲刺百亿俱乐部
