砂仁粳米粥
制作原料:粳米250克、砂仁3克。
制作方法:将砂仁选干净,碾成细末;粳米淘洗干净,放八铝锅内。将铝锅置灶上,加水适量,用武火熬煮热烂,加入砂仁末,再烧沸,即成。
适宜人群:适用于消化不良、脘腹胀满、食欲不振、气逆呕吐、脾胃虚寒、腹痛泻痢者。
禁忌:阴虚有热者忌食用。