威海新闻网讯（记者 于丹丹）7月4日，记者从相关部门了解到，《国务院关于加强食品安全工作的决定》发布后，文登市在持续推进食品安全监管整治、食品安全水平稳步提高的基础上，对食品安全工作进一步严格细化部署，使22个职能部门进一步明确了工作职责，同时将食品安全监管的触角延伸到镇村。目前，食品安全治理整顿工作在全市城乡全面展开，并取得初步成效。
为保证百姓吃上放心食品，文登市不断健全和完善食品安全监管的长效机制，专门印发了《2012年全市食品安全工作要点》，对全市食品安全工作加强指导、督导。根据《要点》规定，文登市将进一步健全完善食品安全地方标准体系，强化食品安全企业标准备案管理，鼓励企业制定严于国家标准的企业标准。同时对食品中化学污染物及其有害因素、致病菌以及食源性疾病进行持续动态监测，建立起包含食品安全各环节、覆盖全市的风险监测网络。
文登市坚持对食品安全领域违法犯罪行为持续保持高压态势。连日来，市财贸办联合公安部门重点治理城区私屠滥宰等行为，严厉查处出售和屠宰病死畜禽违法行为，查处3处私屠滥宰点，没收生猪30余头。与此同时，其他职能部门也围绕食品非法添加和滥用食品添加剂、重点品种综合治理、重点场所食品安全、农药兽药残留、调味品及餐具、食品包装材料等开展专项治理。市食品药品监督管理局还组织全市小餐桌经营负责人进行食品安全知识培训，对不符合要求的小餐桌利用暑假期间进行整改。
在今年的食品安全整治工作中，文登市还将对农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、城中村、工地、中小学校园等食品安全问题多发地开展风险隐患排查治理，取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑窝点”，依法查处非正规渠道进货的食品经营单位。
此外，文登市将食品安全工作纳入政府绩效考核，同时完善监管制度，职能部门将建立健全部门间信息通报和联合执法机制，强化协调配合，形成监管工作合力。各食品生产及加工企业也将建立食品生产经营信用档案，推行信用分级分类监管，探索建立全市统一的食品企业诚信信息平台，推行违法企业、问题食品“黑名单”制度，从源头上拧紧食品“安全阀”。
