“蒜你狠”这次没“蒜”明白
产量下降，大蒜价格暴涨一个月后却出现滞销，蒜商持币观望
从3元/斤到5元/斤，再到7元/斤，在长春市近埠街市场里，大蒜近一个月内价格开始节节飙升。然而，今年的“蒜你狠”风光了一个月，就被销量“绊住了脚”。目前大蒜在产地已经出现滞销，蒜农和蒜商的拉锯战已经开始。
零售价一个月涨一倍多
“现在大蒜多少钱?”长春市民李女士问。
“7块一斤。”长春近埠街市场某蔬菜摊主回答。
李女士称了4个个头不大的蒜，就花了4块2毛钱，“这4头蒜，都够我买一斤鸡蛋的了!”
长春市近埠街市场内的一大蒜零售商胡女士说，大蒜从5月末开始价格就出现了上涨。“原来卖3元/斤，之后涨到5元/斤，现在涨到7元/斤。”胡女士说，大蒜的批发价格一直涨，零售价也不得不上调。从5月末到现在，30来天的时间，大蒜的零售价就从3元钱涨到了7元钱，涨了一倍多。
东亚记者随后走访了多家大蒜零售摊位了解到，现在长春市面上大蒜的零售价从6元/斤到7元/斤不等，而在一个月前，大蒜的售价在3元/斤左右，短短一个月，大蒜价格已经涨了一倍多。
暴涨后交易现冷清
在长春市台北大街上的蔬菜批发市场，大蒜经销商李伟(化名)，面对高企的大蒜价格却有点高兴不起来，因为今年的大蒜价格虽然高，但销量却上不去，让他很上火。
“今年大蒜的收购价是4.5元/斤，而去年同期也就1元/斤，涨了3块多钱。”李伟说，今年大蒜在产地普遍减产，所以新蒜下来后，价格也没有回落下来，反而走出了前年的“蒜你狠”行情。不过由于价格太高，反而让销量下降了。
“今年的价格比去年高太多，所以很多客户都接受不了，货走的慢。”李伟说，他原来的客户里有些烧烤店老板，去年由于蒜价便宜，给每桌提供免费的大蒜，今年就停止供应了，来自他们的订货量就相应下降。
产地拉锯战 蒜商持币观望
随后，东亚记者联系上了山东金乡的大蒜经纪人朱建华。他透露，目前在山东金乡，大蒜经过了一个月的火热交易，现在的行情急转直下， 许多蒜商都没有出手收货。
“今年6月上旬大蒜最高卖到过4.4元/斤，现在收购价都降到了3-3.5元/斤了，可是交易情况还是不太好。”朱建华说，去年大蒜价格低，许多蒜农都赔了钱，所以减少了种植面积，导致今年大蒜减产了30%，这直接导致今年蒜价的上涨。可是高蒜价反而让一些蒜商接受不了。
“去年同期大蒜的收购价为1元/斤，今年涨到了3-4元/斤，很多外地客户都觉得接受不了，想等价低了再收蒜。但由于今年大蒜产量大减，蒜农也希望卖个好价钱，手里有蒜不着急出手，蒜农和蒜商就这么僵持着。”
朱建华预计，现在的滞销情况将会在7月10号左右结束。
