信号6:嘴角干裂
可能缺乏的营养:核黄素(维生素B1)和烟酸。
营养对策:维生素B1的食物来源有谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。