近期蔬菜市场上大蒜和鸡蛋成为市民关注的焦点，其较高的价格引来一阵议论。如今，大蒜已经不见凶猛涨势，同样，鸡蛋价格也开始小幅回落。另外，不少蔬菜的价格也维持在较低水平，部分蔬菜价格每斤已经低于1元钱。
鸡蛋价格开始回落
根据往年经验，鸡蛋会借端午节抬高身价，但或许是前一段时间“火箭蛋”过于抢眼，如今鸡蛋价格开始走下坡路。
记者在超市看到，如今鸡蛋价格已经回落至4.4元/斤，会员价仅为3.8元/斤，较之前4.7元/斤左右的价格已经有了较为明显的回落。鸡蛋货区前来购买鸡蛋的市民朋友排起了一条长龙。
业内人士指出，如今的蛋价比较平稳，下月蛋鸡要进入“歇伏期”，蛋价仍然存在上涨的可能性，但是幅度应该不会太大，总体态势应该是以维持价格稳定为主。
蔬菜价格又回“角时代”
在银座购物广场超市中，记者在蔬菜专区看到不少市民朋友在挑选蔬菜，同时记者注意到不少蔬菜的价格已经不及前一段时间高了。
更值得注意的是，部分菜品的售价已经低于1元/斤，在银座记者发现有西葫、长茄、圆葱、黄瓜、青椒、白芸豆等多种菜品价格低于1元，大致在0.55元-0.95元/斤，其他大部分的蔬菜价格也在1.35元/斤左右。
“银座超市的菜价一般来说是要比各个农贸市场要贵一点，连银座的菜价都这么低了，说明蔬菜是真的开始便宜了。”市民张女士对于菜价变低有深切体会。
菜价持续走低
据商务部相关数据显示，被商务部重点检测的农产品价格平均比前一周下降0.1%，这也是连续第六周农产品价格下降。
其中，由于夏季蔬菜生长周期比较短，市场供应方面更容易满足，带动价格延续回落势头，数据显示有18种蔬菜批发价格比前一周下降3.3%，而与5月初相比降幅已经达到25.6%，其中茄子、芹菜和冬瓜价格下降最快，比前一周分别下降13.3%、8.4%和8.2%。检测数据中全国范围内大蒜价格涨幅继续缩小，比前一周上涨7.6%，涨幅缩小3.6个百分点。
市场效应越发明显
对于蔬菜价格先涨后跌，业内人士普遍表示是市场作用的结果。
“夏季到来，当季蔬菜成熟周期短，偶尔的供应缺口很快就会补上，加上夏季菜品众多，消费者可选择的产品增多，实际上是对整个市场的需求进行了分流，供略大于求的市场反应已经显现。”
业内人士表示，前一段时间部分蔬菜出现的特殊高价也促使一些菜农种植相应品种的蔬菜，导致供应量增大，价格自然也就会维持低位。“这都是市场自行调节的结果，都是正常的经济现象。”
