广州市工商局昨日通报称，该局于近期委托检验机构对乳制品及含乳食品进行抽检。共抽取样品1208批次，经检验，实物质量合格1194批次，实物质量合格率为98.84%。
本次抽查有14批次产品实物质量不合格，其中包括婴幼儿配方乳粉、巴氏杀菌乳、糕点、速冻预包装面米食品等。从生产企业看，不合格的产品有5批次为进口产品。这些不合格进口产品的名称是，由赖斯菲尔得（广东）营养产品有限公司进口的百德智金装婴儿配方奶粉（1段），美恩宝婴儿配方奶粉（1段），幼儿配方奶粉（3段），以及海南国健高科技乳业有限公司进口的高培360°婴儿配方奶粉（1段）。
其中有三批次产品灰分不合格。据专家介绍，灰分代表产品中的矿物盐或无机盐类，在测试产品的灰分时，如果含量很高则说明该产品生产工艺控制不严，或者混入了矿物盐或无机盐类杂质，或者加入不合乎卫生标准要求的食品添加剂。另外两批次产品硒不合格。硒是人体不可缺少的微量元素，定期补充适量的硒能有效预防多种疾病的发生，但过多和过低摄食硒都会影响人体健康。婴儿缺硒会出现免疫力下降、厌食、发育迟缓、爱出汗等症状。
