2012年6月21日山东鸡蛋价格走势：聊城市民买到“怪鸡蛋”

今日鸡蛋参考价格:
济南鸡蛋报价3.33元/斤
济宁鸡蛋报价3.15-3.2元/斤
德州鸡蛋报价3.33-3.38元/斤
临沂鸡蛋报价3.1-3.2元/斤
莱芜鸡蛋报价3.22元/斤
青岛鸡蛋报价3.31-3.4元/斤
威海鸡蛋报价3.3元/斤
日照鸡蛋报价3.15元/斤，淘汰鸡4元/斤
莱阳鸡蛋报价3.3元/斤
莱州鸡蛋报价3.35元/斤，淘汰鸡4元/斤
招远鸡蛋报价3.3元/斤，淘汰鸡4元/斤
鸡蛋行情分析：
   本网讯 “我同事的朋友买了枚鸡蛋，好像是假的。”近日，家住新区街道办事处办公地点附近的赵先生致电本报新闻热线8510000反映，他手中现在有一枚真假难辨的“鸡蛋”，希望记者能前去查看。
    记者与赵先生见面后，赵先生说：“看，就是这枚鸡蛋。” 记者观察后发现，从外观上看，该“鸡蛋”并没有特别之处。不过晃动时会发出异常响声，将其平置在桌面，“鸡蛋”稍宽的一端会明显向上翘起，像一个不倒翁。
    “买的时候是用小篮子装着的，几十枚鸡蛋都没问题，就这一枚看上去怪怪的。”赵先生说。随后，记者拿着这枚“鸡蛋”随机采访了几位市民，大家都说没见过这样的鸡蛋。在路边摆摊的陈大妈将手握成筒形，攥住鸡蛋透过阳光看了看，“看不见红心，应该是假的”。
    记者带着这个枚“鸡蛋”来到开发区某村一蛋鸡养殖专业户家中，就鸡蛋的真伪向其请教。有着二十几年蛋鸡养殖经验的陈先生拿着该“鸡蛋”仔细端详，“蛋壳纹路不正常，和一般鸡蛋很不一样”。随后，陈先生将“鸡蛋”放在电子秤上进行了称量，“0.020kg，只是一般鸡蛋重量的三分之一左右。真鸡蛋不可能这么轻”。随后陈先生慢慢将鸡蛋打开，记者发现，蛋体内没有蛋清，只有一个呈凹陷状、半个兵乓球大小的蛋黄，而且蛋黄质地较为坚硬，外面还包裹着一层蜡状物质。陈先生将蛋黄轻轻往地上一摔，蛋黄就像乒乓球一样“砰、砰”跳了几下。“我养殖蛋鸡二十多年，可以肯定地说，这就是假鸡蛋。”陈先生表示。
    随后，记者又拿着这枚鸡蛋请教了该村另一位养鸡专业户李先生。李先生拿起这枚被打开的“鸡蛋”看了一眼便说：“假的！我一眼就能看出来。以前我就买过这样的假鸡蛋，蛋黄和这个一模一样。这个就是新闻上说的乒乓球鸡蛋，只不过你这个是煮熟之后的”。李先生说，去年年底的时候亲戚给自己送来了一竹篮“土鸡蛋”，在食用时发现其中的十几枚鸡蛋打开后明显和普通鸡蛋不一样，“蛋清非常稀，蛋黄也不成形，煮熟后的蛋黄和你这个一模一样，蛋清咬起来咯吱作响”。李先生说，这个假鸡蛋的蛋黄很可能是用明胶制成的。
    据李先生介绍，很多人喜欢买土鸡蛋，但是现在市面上出售的很多土鸡蛋不一定是“正品”，除了以普通鸡蛋冒充土鸡蛋外，不排除有不法商家利用人工制造的假鸡蛋冒充土鸡蛋出售，“鸡蛋造假也会有成本，如果假鸡蛋按照一般鸡蛋出售，利润空间不大，而以土鸡蛋的名义出售则会有较大的利润空间。你这个假鸡蛋估计就属于这种情况”。
    李先生提醒广大市民，在购买鸡蛋特别是土鸡蛋的时候一定要注意仔细观察，以免买到假鸡蛋造成损失。“可以用一看二闻三摸四听的方法进行鉴别，如果鸡蛋看起来纹路不正常、闻着没有一点儿腥味儿、摸起来手感粗糙、晃动时有异常声响，消费者就该多加注意，最好不要购买。”李先生说。