食品安全宣传日教你如何辨优劣

　　食品安全宣传日

　　教你如何辨优劣

　　本报讯（记者 黄永东）昨日，省工商系统2012年食品安全宣传日暨食品经营企业公开承诺活动启动仪式在绿城广场举行。市委常委、副市长张建慧出席仪式。

　　截至5月底，我市流通环节共有食品经营者38449户、集贸市场76个。尽管近年来流通环节食品安全监管工作取得一定效果，但少数商贩以次充好、掺假贩假行为破坏了食品经营行业形象。

　　仪式现场，来自工商系统各分局和市区各大超市的工作人员设置了咨询台和宣传展板，通过真假商品对比、接受群众咨询等方式宣传食品安全知识和辨别假冒伪劣食品的方法。

　　张建慧表示，今后，我市将扎实开展食品安全专项整治，严打食品经营者不法行为。同时要求各级相关部门以宣传周为契机，普及食品安全法律法规和知识，共同创造一个安全放心的食品消费环境。