东南网-海峡都市报闽南版6月20日讯（记者 林淑芳 实习生 周湖健）端午将近，泉州不少市民都选择自己在家包粽子。记者昨日从市场上了解到，今年包粽子的许多原材料都上涨了，包括海鲜干货、粽叶等，涨幅在3成左右，但主料糯米比去年一斤便宜了1块钱。
受原材料和人工成本上涨等因素的影响，今年粽子的售价也有小幅上涨，散装每个在4~10元，礼盒装则普遍在200元以上。
昨日，在泉州鲤城区的东菜和丰泽区的东美农贸市场，许多粮油店和蔬菜摊都已开始销售鲜粽叶，叶小的售价在5元/斤左右，叶大的则为7元/斤左右。干粽叶的价格更高，每斤在10元左右。
东美农贸市场一家粮油店负责人说，粽叶一般来自永春、德化，去年鲜粽叶好点的就四五块，干粽叶也就六七块。不过，今年的糯米倒是降价了，去年要4元/斤，今年农贸市场只要3元，超市售价2.8元。
在零售市场，今年不少市民会抱怨，3元以下的肉粽已经很难看到了。记者昨日了解到，受原材料和人工成本上涨的影响，除了一些甜粽，今年普通粽子的售价都在5~10元/个，比去年涨了0.5~2元左右。
粽子礼盒的价格则上涨更多，去年五芳斋礼粽2400克装的售价有198元、242元不等。泉州酒店今年推出两种粽子礼盒，一种是有机粽，由有机糯米和新鲜猪肉等制成，12个装，售价218元；另一种是极品粽，原料主要为鲍鱼、海参等，售价较高，为458元。
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粽子齐上市 年轻人爱网购
端午节将至，各类粽子齐上市。今年除了泉州传统口味的肉粽外，外地来的各类粽子也深受市民欢迎。
□早报记者 李菁/文 胡彦明/图
外来口味抢占市场
栗子口味、咸蛋黄口味、卤肉饭口味……今年市场上的粽子的品种比往年多。在市区多家大型商超内，记者看到来自台湾和浙江的粽子占据货柜的大部分位置。这些粽子有单独销售的，也有礼盒装的。
丰泽广场一家大型超市的销售人员告诉记者，今年礼盒装的粽子非常热销，某国内知名品牌，售价为180元左右，24个装的粽子礼盒在短短的几天内几乎脱销了。另外，今年还有来自台湾的多种口味咸、甜粽子供市民挑选，最便宜的粽子每个只卖3元左右。
在本地的几家知名面包店内，记者也看到粽子被摆在显眼的位置。一位正在购买粽子的市民杜小姐告诉记者，本地烘焙业生产的粽子口味不错，可是每个的售价大多要12元左右，相比去年可能翻了一倍。
知名肉粽店的生意也相当火爆，喜欢传统口味的市民更习惯于在这些本土肉粽店里购买粽子。
天价粽子没市场？
今年披上奢侈“外衣”的天价粽子引发人们的关注。2888元/盒的粽子价格令人咋舌，每盒上万的粽子也出现在国内市场上。那么，泉州的天价粽子销售情况如何呢？
记者走访泉州市场，发现天价粽子的踪迹难寻，大部分商超和市场仍以销售“平民粽子”为主。多家大型商超的销售人员告诉记者，超市一般不销售高价粽子，因为平价的粽子更受宠。同时，记者也随机采访多位正在挑选粽子的市民，这些市民均认为，购买天价粽子没有必要，传统口味的普通粽子就很好。
网购粽子成新趋势
近日，某知名购物网站大张旗鼓，称一天内就卖出150吨粽子。随着网购的普及，年轻人网购粽子已经成为端午消费的新趋势。
在某购物网站上，记者看到售价3.7元/个的知名品牌肉粽在短短的几天内已经售出了1.6万个。在某团购网站上，记者看到一个团购价为原价7折的粽子也已经卖出了上千盒。
据了解，参与团购的粽子多为辐射真空技术包装，这样的粽子保质期长达数月乃至半年。
来源：东南早报
