端午佳节即将到来。为保障节日食品安全,珠海市质监局于近日开展了食品安全专项检查,共检查粽子、食用油、肉制品等生产企业11家,抽查粽子17批次,合格率100%。
记者了解到,质监部门共出动检查人员32人次,检查企业11家,未发现违法违规行为。行动中还抽检了7家粽子生产单位17批次产品,重点检验了关系人体健康安全的硼砂、黄曲霉毒素、致病菌、重金属等项目,检验合格率为100%。 (记者韩秋亚)