6月13日，汝州市商务局联合市食安办、畜牧局、环保局等相关部门，邀请我市人大代表、政协委员、消费者代表，肉品加工销售企业、超市饭店代表，新闻媒体记者等20余人，参观了我市三源肉类食品有限公司生猪屠宰加工、检疫检验全过程。记者在三源肉类食品有限公司院内看到，场地陈列着“食品安全法规节选”、“食品安全小常识”、“如何区别劣质有害肉”等各种宣传展板。在生猪屠宰车间，大家目睹了生猪屠宰加工、检疫检验过程，直接感受了生猪生产加工过程及各项质量安全管理措施的周密，感受了“放心肉”的工程成果，进一步展现了我市生猪屠宰企业机械化、规模化、品牌化的行业发展水平。
在随后举行的座谈会上，与会人员分别发表了对生猪定点屠宰企业食品安全工作的意见和建议。市人大代表李玉兴说，此次活动紧扣今年食品安全宣传周的主题，通过参观生猪屠宰企业这种形式，倡导广大群众人人关注食品安全，营造一个社会关心、人人参与的食品安全大环境。希望生猪定点屠宰企业吸纳代表们好的意见和建议，加强对生猪屠宰各个环节的安全管理，进一步提升生猪屠宰能力和水平，提高肉品质量安全保障水平，确保肉食品质量安全。(记者翟文通讯员 武永刚 白志杰)
