舒城推行食品快检工作

　　今年以来，舒城县药监部门不断加大对餐饮安全快速检测能力建设的投入，安排专项资金购买餐饮安全检验技术装备和试剂，制定快检操作规程和可疑品种的处置措施，积极开展食品安全常规项目的快速检测工作。
　　该县药监局执法人员利用餐饮食品安全快速检测设备，随机抽检蔬菜、大米、食用油、面粉、餐具等食品加工原料和用具，现场出具检测报告单，并根据检测结果下达监督意见书。
　　通过推行食品快速检测工作机制，强化了餐饮环节食品的定期检测和质量控制，有效提高了食品药品监督部门对餐饮环节食品安全技术监督能力和水平。