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中考饮食养生：5大类补脑健脑食物孩子要多吃（4）

时间：2012/6/14 16:49:47 来源：中国中学生联盟网
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核桃


　　核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。

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