三 、核桃——大脑
打开核桃一看,不难发现,核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。核桃不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。