近日，大通区以“共建诚信家园，同铸食品安全”为宣传主题，扎实开展食品安全宣传周活动。
据淮南报业新闻网报道，宣传周活动期间，该区组织农林水利、商贸、质监、粮食、食品药品监管、工商等部门多渠道、多形式、多层次地开展食品安全宣传教育。该区农林水利部门以《农产品质量安全法》颁布6周年和《安徽省农产品质量安全条例》颁布3周年为契机，开展农产品质量安全知识宣传、检测、产品认证、监管和执法培训等活动。该区商贸旅游部门，以打造“放心肉、放心菜、放心店、放心早餐、放心家政”等“五位一体”放心工程为目标，组织消费者参观市大型屠宰企业，熟悉了解生产加工过程及各项质量安全管理情况。该区质监部门创新宣传活动方式，在全区范围内开展“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动。他们通过邀请人大代表、政协委员、消费者和媒体记者实地参观检查食品生产加工企业，近距离了解食品加工和检验检测流程和各项技术保障措施。该区粮食部门举办“放心粮油宣传日”活动和粮油食品安全系列科普讲座，结合小麦午收，全面开展夏粮收购质量安全工作，指导和督促粮食收购企业严格执行国家粮食质量安全标准和有关政策。该区食品药品监管部门，组织消费者、媒体记者参观“餐饮服务食品安全示范街(店)”，召开“餐饮服务食品安全量化分级管理”经验交流会，举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长等实地参观学校食堂。该区工商部门定期开展流通环节食品安全监管情况通报，宣传流通环节食品安全监管工作采取的措施和执法成效。
与此同时，该区按照群众喜闻乐见、百姓关注热点、契合企业生产经营实际的原则，由区食品安全监管部门动员指导企业严格落实食品生产经营安全管理制度、企业自检制度、产品溯源制度和其他相关制度，帮助食品企业学习并掌握先进食品企业的安全管理模式，进一步推动食品安全诚信体系建设。 (张 胜)
