本报讯 6月11日，市质监局城区分局正式启动“2012年食品安全宣传周”系列活动，以期“共建诚信家园，同铸食品安全”，动员全社会关心、支持食品安全工作。
活动中，该局将开展“质监邀您看企业、食品安全大家行”活动，组织人大代表、政协委员、消费者、媒体记者以及各街道办事处安监站人员、社区食品安全员，走进辖区食品生产企业，实地观摩食品生产企业生产车间、原辅料库、包装材料消毒间、包装车间、检验室、成品库等场所；听取企业工作人员汇报企业依法组织生产的基本情况，包括质量安全管理制度、生产工艺流程、关键控制点管理等情况。期间，该局还将举办一次食品检验机构开放日活动，组织消费者代表、食品生产企业管理人员、化验人员等深入质检检验机构，近距离观摩食品检验检测流程，了解食品安全技术保障措施，观看现场快速检测演示，了解实用的食品安全消费知识。
宣传周期间，该局还将组织执法人员深入人群密集区开展“食品安全知识进社区宣讲”主题活动，组织食品生产企业开展集中教育培训等，进一步增强广大居民的食品安全自我保护意识。 （苏战明）
