6月11日，我市举行2012年全市食品安全宣传周暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动。市委常委、常务副市长、市食品安全委员会主任兰开驰出席启动仪式。市委常委、宣传部部长游开余主持启动仪式。市人大常委会副主任刘虹，副市长、市食品安全委员会副主任曾勇，市政协副主席郑耀银出席活动。
据了解，食品安全宣传周活动将紧紧围绕宣传《食品安全法》，进一步强化各级政府和监管部门的责任意识，强化食品经营者的自律意识，强化广大消费者的自我保护意识，营造全社会共同监督的良好氛围，从而全面提高全市食品安全综合治理水平。
兰开驰在讲话中指出，市委、市政府历来高度重视食品安全工作，始终把食品安全纳入重要议事日程，并坚持对食品行业的重点区域、重点品种、重点环节开展专项整治，积极消除食品安全隐患，通过近几年的努力，食品安全工作取得了阶段性成果。要求各食品生产经营单位负责人要带头践行誓言，带头落实食品安全主体责任，树立安全发展、诚信经营的理念，做诚信守法，依法经营的业主。义务监督员和广大消费者要积极监督相关部门和食品生产经营企业，积极为改进和提高政府的食品安全工作水平献计献策，为共同构筑我市食品安全的“防火墙”不懈努力。
启动仪式上，曾勇还宣读了《宜宾市食品安全委员会关于聘请徐洲等十名消费者为食品安全义务监督员的通知》，并为他们颁发聘书。百家食品生产经营企业代表作集体宣誓，并在食品安全承诺书上签名。
