2、黄瓜
许多人用黄瓜来减肥,关键原因在于含有丙醇二酸类物质,这种物质可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪,所以能起到调节体重的作用。所以,那些想要减肥的人常常选择吃新鲜的黄瓜来减肥。另外,黄瓜水分高,含多种维生素。多吃黄瓜,既能加速排泄人体肠道内的腐败物质,也能降低血液中胆固醇,因此对患有肥胖症以及动脉硬化等的病人,都很有益处。