食品安全牵动人心。根据国家统一部署，江苏省食品安全委员会定于6月11日至20日，在全省组织开展为期十天的食品安全宣传周活动。在省食安委的统一部署下，省和各市食安委成员单位将依次举办主题活动。届时，将邀请人大政协代表、食品安全专家和消费者代表，亲临食品安全检验机构等检测场所，近距离观摩食品检验检测流程；邀请媒体记者跟踪安全执法检查全过程等，全方位向公众展示全省相关各机构在食品安全方面所做的工作。
一、活动时间
2012年6月11日至20日
二、活动主题
共建诚信家园，同铸食品安全。
三、主要内容
(一)6月11日上午，在全省各地开展食品安全宣传周启动仪式。
(二) 6月12日-20日，举办食品检验机构开放日活动。特邀在食品安全方面有提案的人大代表、政协委员以及媒体记者、消费者亲临食品安全检验机构等检测场所，近距离观摩食品检验检测流程、了解各项技术保障措施，组织开展现场快速检测演示，听取实用食品安全知识讲解。通过实验室参观、样本对比展示、科学小实验等互动交流方式，向社会公众普及食品质量安全鉴定的实用常识；
省农委组织参观农产品种植养殖企业，跟踪农产品质量安全执法检查全过程等；
省商务厅组织参观大型生猪定点屠宰企业，直观感受生猪加工过程及各项质量安全管理措施等；
省经信委组织食品企业代表参观国家轻工业食品质量监督检测南京站和卫岗、雨润等食品工业企业等；
省卫生厅举办邀请参观食品相关理化、微生物、毒理功能学等各项指标的检测实验室等；
省质监局举办食品检验机构开放日活动。邀请观摩食品检验检测流程、了解各项技术保障措施等；
江苏出入境检验检疫局邀请参观食品检测实验室，近距离观摩食品和食品添加剂的检测流程等；
省食品药品监管局邀请学生家长等实地参观学校食堂等；
省粮食局举办通过实验室参观、样本比对展示、简单质量指标试验、粮油批发市场实地走访等互动交流方式，向消费者普及粮油质量安全鉴定评价的实用知识等。
(三)6月12日-20日，深入开展“四进”活动。食品安全宣传周期间，农业、商务、卫生、工商、质检、粮食、食品药品监管等部门组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园”活动。
(四)省工商局等单位邀请媒体跟踪执法检查全过程。重点检查当前群众比较关注的食品安全状况。通过跟踪报道，让群众了解食品安全知识，向社会公布食品安全监管的全过程。
(五)由省食品安全委员会办公室联合相关部门组织食品安全科普知识竞赛。
(六)邀请食品安全专家、生产经营企业和消费者代表，就当前食品安全热点问题与监管人员面对面交流，并进行网络直播。
于丹丹
