英国：“挂羊头”卖杂肉当局暗查20家饭店烤羊肉无一合格
新华社供本报专电英国沃里克郡多家饭店在出售的羊肉食品中掺杂其他肉类，一些甚至根本没有羊肉。
沃里克郡贸易标准当局检查人员随机暗访20家饭店和外卖店，抽查20份烤羊肉和19份咖喱羊肉。
检查人员发现，20份烤羊肉没有一份是纯羊肉，全掺杂其他肉类，其中4份根本没有羊肉。咖喱羊肉中，仅3份纯用羊肉制作。
掺杂的肉为鸡肉、猪肉或牛肉。当地日常食用的肉类中，羊肉价格最高，牛肉和猪肉其次，鸡肉最便宜。
检查同时发现，烤羊肉中，七成人工色素含量过高，其中一份色素含量是标准的18倍，另一份为13倍。食用过多色素可能危害健康，让孩子患上多动症。
郡议会议员理查德·霍布斯说：“消费者需要精确的食物（成分）描述。商家应该让消费者放心，他们花大价钱购买羊肉时买到的不是鸡肉，后者价格只有前者的一半。”
