一边是《舌尖上的中国》带给我们的美食慰藉，一边是频频爆发的食品安全问题带给我们的心理恐慌，巨大的反差也对市场提出了更高的要求，而今年世界环境日上的中国主题——“绿色消费，你行动了吗？”其中含义之一即是倡导公众尽量选择无污染、无公害、有助于健康的绿色产品，由此可见对优质产品、绿色产品的诉求正助推“绿色消费”理念向全国扩散，无公害农产品认证更是备受消费者推崇。
海参市场也有猫腻消费者看重无公害认证
“无公害农产品认证”是国家为了保证百姓基本安全，满足大众消费而推行的。进入21世纪以来，国家三令五申，强调其重要性，旨在让千万家庭能有一个放心的“菜篮子”。而随着近几年人们保健意识的提高，作为“百补之首”的海参市场，在产品质量与安全方面做的如何呢？
根据记者对市区几大海参专卖店以及滋补品商铺的走访发现，市民对于补品有无相关的无公害农产品认证或者产品认证都格外关注，而商家却给出了相反的回答，采访时在被问及是否有无公害认证时，很多商家表示与海参的价格相比较，消费者根本不在乎这些，更有甚者回答记者说：“这样的认证就是一张纸而已，说明不了什么。”
“现在食品问题让人揪心，本来以为作为高端补品的海参应该没事，可不想前段时间朋友说海参市场也有猫腻，不法商家都在用劣质糖干海参冒充淡干海参，以次充好，我对海参也不了解，刚开始接触，选择品牌的能更放心一些，而且最好能有个无公害认证或者绿色环保标志的，吃起来也踏实。”在宫品海参直营店中，正挑选了一盒海参准备回家的李先生表示。
垂直产业链与无公害认证“双把”质量关
采访完李先生之后，记者发现该店不仅是威海海参产业协会副会长单位，其海参产品还通过了国家无公害农产品认证，在记者走访的众多海参店中，拥有该证的品牌可谓寥寥。
针对现在海参市场上的“以次充好”现象，记者特意询问了该店店长是如何保证宫品海参品质的，店长告诉记者：“通过对上游原材料的掌控、中游加工设备和技术的改造升级、以及下游市场和网络渠道的完善，宫品海参构建了完善的垂直产业链体系，产业链体系允许我们做适当的成本转移，让投入和产出在链条上游走，哪怕在一个环节亏损，在另外一个环节就能找回来，从而保持整个企业的稳定利润，给消费者提供有质量保障的产品，同时，我们的海参还通过了国家无公害农产品认证，双重保障让消费者吃的更放心。”
据了解，宫品海参还建立了完善的运输配送体系，实现从工厂到销售终端的全程物流。配送车辆到达后，配送员与接货人员办理好所有的产品、物资、单据等的交接手续并签字确认。严格的监控措施和责任明确的管理制度，确保了生产加工环节与物流销售环节上的质量控制，使宫品海参以最优的质量投放市场。
