后人在民间凉茶的基础上又开发了很多经典的凉茶方,比如以下3种
1.桑菊薄竹茶
原料 竹叶15克,桑叶、菊花、白茅根各10克,薄荷6克。
制作 桑叶、竹叶、薄荷粉碎,白茅根洗净切碎,与菊花放壶内,沸水冲泡,代茶饮。
功效 疏风解表,清热生津。
应用 口渴舌苦,咽喉热痛,风热感冒。
——摘自《实用食疗方剂精选》
2.珠兰茶
原料 茶叶6克,珠兰、薄荷各3克。
制作 上药用沸水冲泡,代茶饮。
功效 清暑理气,祛风清热。
——摘自《食疗本草学》
3.苦瓜茶
原料 苦瓜1条,绿茶适量。
制作 1.苦瓜上端切开,挖去心,装入绿茶,挂阴凉通风处阴干。2.取下洗净,连同茶叶切碎,拌匀。
用法 每次10克,用沸水冲泡,半小时后再饮。
功效 清热,解暑,止渴,除烦。
应用 暑天降温、中暑发热,口渴烦热,小便不利。